Mythen über glutenfreie Ernährung: Warum Zaubermehl die bessere Wahl ist
Glutenfrei ist in aller Munde, doch es gibt viele Missverständnisse rund um diese Ernährungsweise. Wir klären die häufigsten Mythen auf und zeigen, warum unser Zaubermehl Veatzz gesünder und besser für die Verdauung ist als klassische glutenfreie Mehle.
Mythos 1: Glutenfrei ist automatisch gesünder
Viele glutenfreie Mehle bestehen aus nährstoffarmen Zutaten wie Mais- oder Reisstärke.
Fakt: Diese Mehle enthalten kaum Ballaststoffe und wenig Nährstoffe. Unser Zaubermehl hingegen liefert 10x mehr Ballaststoffe und 3x mehr Eiweiß, was deine Verdauung unterstützt und dich länger satt hält.
Mythos 2: Glutenfreie Produkte haben weniger Kalorien
Glutenfreie Produkte können sogar mehr Kalorien haben, vor allem wenn sie auf Stärke basieren.
Fakt: Zaubermehl Veatzz enthält 30 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliche glutenfreie Mehle und hält den Blutzuckerspiegel stabiler, was Heißhunger vorbeugt.
Mythos 3: Glutenfrei hilft immer beim Abnehmen
Viele glutenfreie Produkte liefern nur leere Kalorien.
Fakt: Unser Zaubermehl ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen, was den Stoffwechsel unterstützt und länger satt macht – perfekt, um Kalorien im Blick zu behalten und dennoch gut zu essen.
Warum Zaubermehl anders ist und dir gut tut
Im Vergleich zu klassischen glutenfreien Mehlen wie Mais- oder Kartoffelstärke fördert unsere Kombination aus Kichererbsen, Reismehl und Tapiokastärke eine gesunde Verdauung und liefert wichtige Nährstoffe.