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Ein All-in-One-Mix ersetzt Mehl, Ei und Milch. Zum Kochen, Backen und Binden. Nur Wasser dazu.
Wir machen es objektiv. Hier siehst du Punkt für Punkt warum Veatzz das beste glutenfreie Mehl am Markt ist.
Vergleichswerte basieren auf gängigen Marktstandards für glutenfreie und konventionelle Mehle in DACH. Veatzz Nährwerte laut Verpackung gemäss EU Verordnung Nr. 1169/2011.
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2 Minuten 2 Millionen
Zu jeder Bestellung bekommst du unser digitales Rezeptbuch im Wert von 15,90 Euro. Direkt nach dem Kauf per E-Mail. Kein Versteckspiel, kein Mindestbestellwert.
Ein einziger Mix ersetzt Mehl, Ei und Milch. Pancakes, Brot, Pizza, Spätzle, Kuchen, Knödel. Süss oder pikant.
Gut bekömmlich, leicht zu machen und schmeckt jedem. Endlich ein Mehl das funktioniert, ohne Drama.
Habe gleich die Spätzle gemacht, war begeistert. Bin glutenfrei seit acht Jahren und das ist das erste Mehl das wirklich schmeckt.
Kaiserschmarren schmeckt fast wie das Original. Total fluffig, neutral im Geschmack. Die ganze Familie isst mit.
Seit meiner Zöliakie Diagnose habe ich auf Pizza verzichtet. Mit Veatzz ist das Geschichte. Kruste wie beim Italiener.
Habe alles mögliche probiert, von Schaer bis Bauckhof. Veatzz ist mit Abstand das beste. Punkt.
Backe seit Wochen mit Veatzz und mein Mann hat nicht gemerkt dass es glutenfrei ist. Kompliment ans Team!
Zaubermehl abwiegen, Wasser dazugeben, verrühren, fertig. Es ist kein klassisches Mehl das du 1:1 gegen Weizenmehl tauschst, sondern ein All-in-One-Mix der in vielen Rezepten Mehl, Ei und Milch ersetzt. Deshalb funktioniert es am besten wenn du dich am Anfang an unsere Rezepte hältst.
Du kannst damit Pancakes, Spätzle, Brot, Pizza, Kuchen, Brownies, Knödel, Gnocchi, Frittaten, Waffeln und vieles mehr machen. Oft brauchst du nur Zaubermehl und Wasser, je nach Rezept kommen Dinge wie Zucker, Öl, Gewürze oder Flohsamenschalen dazu.
Glutenfreies Backen verhält sich anders als klassisches Backen. Der Teig sieht manchmal flüssiger oder kompakter aus als gewohnt, das ist normal. Einfach dem Rezept vertrauen. Eine digitale Waage ist beim Zaubermehl dein bester Freund. Zwei einfache Rezepte für den Start: Spätzle mit 210g Zaubermehl plus 160g Wasser verrühren, kurz ziehen lassen, drei Minuten kochen. Pancakes mit 100g Zaubermehl plus 130g Wasser plus 30g Zucker verrühren und ausbacken.
Ja. Und genau das ist der Punkt. Zaubermehl schmeckt nicht wie die klassischen glutenfreien Alternativen die trocken und bröselig sind. 96 Prozent unserer Kund:innen lieben Geschmack und Konsistenz. Das Brot wird außen knusprig und innen weich. Palatschinken werden saftig statt bröselig. Die Kichererbse schmeckt man kaum heraus, sobald du sie mit anderen Zutaten kombinierst. Unser Anspruch war nie "schmeckt gut für glutenfrei", sondern schmeckt einfach gut. Punkt.
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Das digitale Rezeptbuch im Wert von 15,90 Euro bekommst du bei jeder Bestellung gratis per E-Mail direkt nach dem Kauf. Mehr als 40 Rezepte für Brot, Pizza, Kuchen, Pancakes und mehr.
Für alle die essen wollen ohne jedes Mal ein Drama daraus zu machen. Zaubermehl ist perfekt für Menschen mit Zöliakie, Unverträglichkeiten und Allergien, für Veganer:innen, Sportler:innen, Familien, Kinder und alle die schneller, gesünder und unkomplizierter kochen und backen wollen.
Es ist frei von den 14 deklarierten Allergenen wie Gluten, Weizen, Soja, Ei und Milch und ersetzt in vielen Rezepten genau diese Dinge: klassisches Mehl, Ei und Milch.
Also für alle die keine Lust mehr haben auf fünf verschiedene Ersatzprodukte, trockene glutenfreie Backwaren oder komplizierte Zutatenlisten. Ein Mix. Wasser dazu. Fertig.
Versand inklusive. Rezeptbuch gratis. 14 Tage Rückgabe ohne Fragen.
