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VEATZZ

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THE brezglutenski Bio-moka Mix

iz čičerikine moke, škroba tapioke, riževe moke in kurkume.

Samo z eno skledo, vodo in nekaj preprostimi koraki lahko pričarate:

  • Palačinke
  • Špatzli
  • Mafini
  • Torte
  • Pizze
  • veliko več receptov najdete v ČAROBNI E-KNJIGI naše gurmanske kuharice Viktoria Fahringer

ORGANSKO / BREZGLUTENSKO / BREZ JAJC / BREZ SOJE / BREZ PŠENICE / VEGANSKO

VSE KAR MORATE VEDETI: O ČAROBNI MOKI

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Ta izdelek je trenutno razprodan in je ponovno predmet prednaročila: dostava od 31. avgusta 2024

 

Nährwerttabelle

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g:

Energie 1.347 kJ / 322 kcal
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 52,1 g
davon Zucker 2,7 g
Ballaststoffe 20,0 g
Eiweiß 11,8 g
Salz 0,80 g
Natrium 0,34 g
gemäß VERORDNUNG (EU)
Nr. 1169/2011

AVERAGE NUTRITIONAL VALUES PER 100g:

Energy: 1.347 kJ / 322 kcal
Fat: 3.0 g
of which saturated fatty acids: 0.4 g
Carbohydrates: 52.1 g
of which sugars: 2.7 g
Dietary fiber: 20.0 g
Protein: 11.8 g
Salt: 0.80 g
Sodium: 0.34 g
In accordance with REGULATION (EU)
No. 1169/2011.

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Customer Reviews

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A
Anita Pausch
Glutenfrei

Wenn jemand Kichererbsen nicht so mag …wirds ein Problem, habe Kuchen gemacht und hat leider niemanden geschmeckt 😔obwohl dieses Rezept jeder von mir kennt. Was mich noch a bissl ärgert hab bis heute das E-Book nicht erhalten

vielen Dank für Ihre ehrliche Rückmeldung! Das tut mir wirklich sehr leid, dass der Kuchen nach Ihrem Rezept nicht geschmeckt hat. 😔

Bezüglich des E-Books: Der Download-Link wird automatisch mit der Bestellbestätigung verschickt. Sollten Sie dabei technische Probleme haben, melden Sie sich gerne - wir helfen sofort weiter!

In unserem Zaubermehl verwenden wir bewusst Bio-Kichererbsenmehl, was wir auch offen kommunizieren, wegen seiner wertvollen Nährstoffe. Anders als viele glutenfreie Produkte, die hauptsächlich auf günstige Stärken setzen, war es uns wichtig, ein wirklich nährstoffreiches Mehl zu entwickeln, was mich direkt zum Geschmack bringt: Als Haubenköchin arbeite ich täglich mit unterschiedlichsten Mehlen - von Vollkorn über Roggen bis hin zu Kamut. Jedes einzelne hat seinen ganz eigenen Charakter, und manchmal braucht es etwas Zeit, herauszufinden welche Eigenschaften welches Mehl mitbringt und wo man für sich persönlich die besten Einsatzmöglichkeiten sieht. Manche lieben zum Beispiel süßes Dinkelbrioche, ich persönlich finde Dinkel in pikanten Broten passender - Geschmäcker sind eben verschieden, was wir gut finden!

Vielleicht versuchen Sie für sich diese Varianten:
Mit unserem Schokoladen Brownie zum Beispiel überwiegt der intensive Schoko-Geschmack, und im pikanten Bereich - aber besonders bei unseren Spätzle oder herzhaften Gerichten Funktioniert das Zaubermehl auch bestens!

Abschließend:

Wir empfehlen auch immer sich zuerst mit dem Zaubermehl anhand unserer Rezepte zu versuchen, für jedes glutenfreie Mehl braucht man oft ein zwei Kochsessions bevor man weiß, wie es sich mit bekannten Rezepten verhält.

Wie geht denn ihr Rezept, dass Sie für Ihren Kuchen verwendet haben? Vielleicht können wir das Rezept gemeinsam anschauen, damit es für Sie klappt!

Zauberhafte Grüße,
Ich freue mich auf Ihre Nachricht!

Viktoria Fahringer
VEATZZ

M
Maresi
Zaubermehl hält was es verspricht :)

Wir sind sehr begeisterte Kunden, denn Zaubermehl ist ein hervorragendes Produkt: ohne großen Aufwand und nur Wasser gelingen im Handumdrehen vegane und glutenfreie Rezepte <3 !

b
bunt22
Tolle Sache

Habe schon Spätzle und Palatschinken probiert - einfach genial. Super einsetzbar auch im normalen Gebrauch. Man braucht nicht unbedingt die Rezepte.