sometimes all you need is: Veatzz + Water

In deinen Händen hältst du bald eine Weltneuheit, die die Kochwelt revolutioniert!  

Füge einfach nur Wasser hinzu und zaubere vegane und allergenfreie* Gerichte wie Palatschinken oder Spätzle!

Das Zaubermehl besteht aus 4 Bio Zutaten und hat im Vergleich zu anderen (glutenfreien) Mehlen:

30% weniger Kohlenhydrate

10x mehr Ballasstoffe

3x mehr Eiweiß

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*keines der 14 deklarationspflichtigen Allergene
  • KOCHEN & BACKEN OHNE MILCH

    Milch enthält Laktose, die bei vielen Menschen Unverträglichkeiten auslösen kann. Mit Zaubermehl kochst du einfach mit Wasser, ohne tierische Milch oder pflanzliche Milchalternativen

  • GLUTEN- UND WEIZENFREI KOCHEN

    Mehl aus Weizen enthält Gluten, das für viele Menschen unverträglich ist. Das Zaubermehl enthält kein Gluten, kein Weizen und keine Maisstärke.

  • BACKEN OHNE EI?

    Was? Ein Kuchen ohne Mehl ohne Milch UND ohne Ei? Das geht nicht? Doch, das geht - mit dem Zaubermehl! Keine künstlichen Inhaltsstoffe oder Allergene, dafür vollgepackt mit Nährstoffen!

WAS IST DRIN?

NUR 4 BIO ZUTATEN - SONST NIX!

KICHERERBSEN

Gesundheitsvorteile:

Der regelmäßige Verzehr von Kichererbsen kann verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten. Aufgrund ihres hohen Fasergehalts können sie dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Positive Auswirkungen auf die Verdauung:

Die Ballaststoffe in Kichererbsen fördern eine gesunde Verdauung und können dazu beitragen, Verstopfung zu verhindern.

Stickstofffixierung:

Kichererbsen haben die bemerkenswerte Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu binden und in den Boden freizusetzen. Dies trägt zur Bodenfruchtbarkeit bei und verringert die Notwendigkeit von Stickstoffdüngern, die energieintensiv und umweltschädlich sein können.

Biodiversität:

Der Anbau von Kichererbsen fördert die Biodiversität, da sie als Fruchtfolgepflanze in Mischkulturen eingesetzt werden können. Dies hilft, den Boden gesund zu halten und den Bedarf an chemischen Düngemitteln und Pestiziden zu reduzieren.

Reduktion von Treibhausgasemissionen:

Aufgrund ihrer Stickstofffixierung und geringeren Abhängigkeit von synthetischen Düngemitteln tragen Kichererbsen zur Verringerung von Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft bei.

Glutenfrei:

Kichererbsen sind natürlicherweise glutenfrei und eignen sich daher gut für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

MANIOK WURZEL / TAPIOKA

Tapiokastärke wird aus der Tapiokawurzel gewonnen, die von der Maniokpflanze stammt. Die Wurzeln werden geschält, gereinigt und dann zu feinem Pulver verarbeitet, das als Tapiokastärke bekannt ist.

Tapiokastärke ist von Natur aus glutenfrei, wodurch sie eine ideale Alternative für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist.

Geschmacksneutral: Tapiokastärke ist geschmacksneutral und hat keine Eigengeschmack, wodurch sie sich gut zum Binden von Saucen und Suppen eignet, ohne den Geschmack der Gerichte zu beeinflussen.

Tapiokastärke enthält keine schädlichen Fettsäuren oder Cholesterin und ist leicht verdaulich.

REIS

RICE, RICE BABY!

Reis ist eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die dem Körper Energie liefern.

Er ist arm an Fett, enthält jedoch auch Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien wie Eisen und B-Vitaminen.

Reismehl wird durch das Mahlen von Reiskörnern in feines Pulver hergestellt.

Es ist eine beliebte glutenfreie Alternative zu Weizenmehl und wird in vielen glutenfreien Backwaren und Rezepten verwendet.

KURKUMA

Kurkuma ist fixer Bestandteil unseres Zaubermehls, weil es nicht nur mit seiner leuchtenden gelben Farbe begeistert, sondern auch eine echte Power-Zutat für deine Küche ist!

Das enthaltene Curcumin ist ein starkes Antioxidans und hat entzündungshemmende Eigenschaften, die deinem Körper dabei helfen können, gesund und fit zu bleiben. Kurkuma liefert zudem Ballaststoffe, Eisen, Magnesium und Vitamin B6 – perfekt für einen natürlichen Energie-Boost! In unserem Zaubermehl sorgt Kurkuma also nicht nur für den charakteristischen Farbton, sondern auch für ein Plus an Nährstoffen und Geschmack, das in keiner glutenfreien Küche fehlen sollte.

…treffen sich eine Star-Köchin und eine Impact-Ikone..

und entwickeln - einfach mal so - das genialste Lebensmittel des Jahrhunderts?

MIT JEDEM KAUF

TUST DU GUTES!

Jeder Kauf unterstützt Clean-Ups und soziale Projekte in Kooperation mit Damn Plastic. #greencouchpotato

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Viktoria Fahringer

STAR-KÖCHIN

Unsere Rezepte entstehen durch unsere one-and-only Gourmet & Hauben-Köchin und "Köchin des Jahres" Viktoria Fahringer!

Du willst einen Kochkurs, in ihrem Restaurant, Zaubermehl-Kochkünste entwickeln oder bei ihr im Hotel übernachten?

Über Viktoria Fahringer

VEATZZ für alle

LET'S WORK together! #b2bmagic

Zaubermehl für Wiederverkäufer, Gastronomie, Hotellerie & Produktion

B2B INFO

ZAUBERMEHL + WASSER = MAGIC

  • BROT/GEBÄCK

    Pizza, Focaccia und Brote mit knackiger Kruste

  • PASTA

    Lasagneblätter, Bandnudeln oder Ravioli

  • BINDEN & CO

    Sämige Saucen, Suppen und Eintöpfe

  • SÜSSES

    Kuchen, Muffins, Brownies und Kekse

  • BASICS

    Pfannkuchen, Frittaten und Spätzle

  • KNÖDEL & CO

    Kartoffelknödel, Gnocchi und Kroketten

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ZAUBERMEHL BUNDLES

STATIONÄR ERHÄLTLICH

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